Coopersin Ginger Beer -oluen valmistustiiviste, 0,5 kg

Herkullista inkivääriolutta, jonka voit tehdä itse!

Tämän Coopersin tiivisteen avulla valmistat helposti noin 10 L perinteistä australialaista inkivääriolutta, jossa on voimakas, hieman mausteinen maku ja kaunis, pitkään säilyvä valkoinen vaahto.

• Inkivääriolutta luonteella - inkiväärin ja mausteiden aromikkaat sävyt takaavat ainutlaatuisen makuelämyksen ja sammuttavat janon erinomaisesti.
• Alkoholillinen tai alkoholiton olut - tiivisteellä voit valmistaa sekä ilmeikkään oluen, jonka alkoholipitoisuus on enintään 4 %, että maukkaan, raikkaan alkoholittoman oluen.
• Jopa 10 litraa olutta – se kannattaa! Yksi annospussi tiivistettä riittää noin 10 L erän valmistamiseen.
• Sinä päätät lopputuloksesta - jos pidät miedommasta inkiväärin mausta, voit yhdistää Ginger-tiivisteen toiseen, esim. lager- tai mexican-tyyppiseen. Näin saat jopa 20 L olutta omaleimaisella maulla. Muista vain lisätä glukoosin tai mallasuutteen määrää ensimmäisen käymisen aikana!
• Huippulaatua - pakkaus sisältää korkealaatuista humaloitua mallasuutetta ilman säilöntäaineita sekä erityisesti valikoidut hiivat.
• Vegaanille sopiva setti - ainesosilla voit valmistaa olutta, joka sopii vegaanisia tuotteita suosiville.
• Helppo valmistaa - Coopers-tiivisteellä tarvitset vain perusvälineet, vettä ja makeutusainetta aloittaaksesi kotipanemisen.

Coopers-pakkaus sisältää:

• 500 g ilmatiiviisti pakattua humaloitua mallasuutetta ilman säilöntäaineita,
• pussin panimohiivaa, joka on kiinnitetty mallasuutetiivisteen pussiin. 

DIY-tyyppinen tuote. 

Alkoholillisen oluen valmistusohje:

Liuota pussin sisältö käymisastiassa 1 L kuumaan (ei kiehuvaan) veteen. Lisää sitten 0,5 kg raffinoimatonta sokeria ja sekoita huolellisesti. Täydennä kylmällä vedellä 10 litraan, ripottele panimohiiva, sekoita uudelleen ja sulje käymisastia.

Käytä 21–27 °C lämpötilassa noin 6–10 päivää paikassa, johon ei kohdistu suoraa auringonvaloa. Tämän jälkeen tarkista vierteen ominaispaino – jos se on noin 1–2 °Blg, oluen voi pullottaa lisäämällä 4 g sokeria jokaista 0,5 litraa kohti.

Jätä kapseloidut pullot muutamaksi päiväksi huoneenlämpöön ja siirrä sitten viileämpään paikkaan (enintään 18 °C) vähintään 2–3 viikoksi. Ennen tarjoilua olut kannattaa jäähdyttää hyvin.

Inkiväärioluen ystävät, jotka suosivat alkoholittomia juomia, voivat valmistaa alkoholittoman Coopers Ginger Beer -version – aromikkaan ja kevyesti kuplivan.

Alkoholiton versio – valmistusohje:

Liuota pussin sisältö 1 L kuumaan (ei kiehuvaan) veteen, täydennä kylmällä vedellä 10 litraan ja sekoita huolellisesti. Lisää sitten panimohiiva, sekoita uudelleen, sulje käymisastia ja anna seistä 2–3 tuntia.

Tämän jälkeen siirrä pulloihin lisäten 4 g sokeria jokaista 0,5 L kohti. Säilytä kapseloidut pullot noin 18 °C lämpötilassa.

Muutaman päivän kuluttua saat luonnollisen inkiväärijuoman, jossa on runsas aromi ja miellyttävä raikkaus.

Suunnitteletko juhlia? 10 L kotitekoista, inkiväärin sävyttämää olutta takaa mahtavat elämykset!

Tutustu Coopers-brändiin lähemmin!

Ja ota selvää, kuinka helppoa australialaisen oluen valmistaminen on!

Lue myös artikkelimme "Tee raikastava olut"