dragON PLYWOOD NATURE -savustinkaappi – kehyksetön, modulaarinen, digitaalisella ohjaimella, 320 L

dragON PLYWOOD NATURE -savustinkaappi tuo lautaselle perinteiden maut luonnonmukaisesti – ja tarjoaa täyden potentiaalin suuren tilavuuden (peräti 320 L!) sekä nykyaikaisten moduulien ansiosta, kun ohjaat savustusta digitaalisella säätimellä.

Rungoton, helposti liikuteltava dragON PLYWOOD NATURE 320 L -savustinkaappi on innovatiivinen ratkaisu, joka on valmistettu korkealaatuisesta lehtipuuvaneris­ta, elintarvikekelpoisesta materiaalista, varustettu patentoitulla, tehokkaalla dragON Jet -savugeneraattorilla sekä lämmitysmoduuleilla ja digitaalisella ohjaimella.

Kun otat tämän savustimen käyttöön, arvostat heti sen ammattitason ominaisuuksia, helppokäyttöisyyttä, suurta tilavuutta, kestävyyttä sekä viimeistelyn laatua ja näyttävyyttä. Tämä on laite, jonka avulla omien savutuotteiden tekemisestä tulee helposti todellinen intohimo.

Miksi valita dragON PLYWOOD NATURE 320 L moduuleilla ja digitaalisella ohjaimella?

• Monipuolisuus – kuivattele, kylmäsavusta, lämminsavusta, kuumasavusta, lämmitä tai viimeistele kevyesti paah­taen – kaikki juuri sinun tarpeisiisi sopivaksi (vastuksen toiminta-alue +1°C – +90°C).
• Mukavuus ja hallinta – digitaalisen ohjauspaneelin ansiosta hallitset savustusprosessia ja näytöltä seuraat asetettuja arvoja. Ohjaimella muutat lämpötilaa, asetat ajan ja kytket kiertoilman vaivattomasti.
• Täydelliset tulokset joka tasolla – ainutlaatuinen dragON Jet 1 -savugeneraattori ja kiertoilma takaavat tasaisen savustuksen savustuskammion jokaisella tasolla, tuotteiden määrästä riippumatta. Erityinen generaattorirakenne ehkäisee hakkeen jumittumisen, ja savun intensiteetti pysyy aina juuri oikeana.
• Erittäin suuri kapasiteetti ja vapaus valita – savustimen tilavuus on 320 L ja käytössäsi on 8 tasoa – se vetää (keskikokoisia tuotteita) noin 24 kinkkua tai 27 annosta porsaan ulkofileetä tai pekonia/kylkeä, tai 60 fileetä tai taimenta, tai 54 makkaralenkkiä. Kammion korkeus (148,5 cm) mahdollistaa myös pitkien makkaroiden ja kalojen savustamisen. 
• Kovaan käyttöön pitkälle tulevaisuuteen – vaneri kestää paremmin kuin massiivipuu, on pitkäikäisempi ja helpompi pitää puhtaana. Tämän elintarvikekelpoisen vanerin ansiosta savustinkaappi on entistä vakaampi, tiivis, kosteuden, lämmön ja tuholaisten kestävä – eikä se väänny tai halkeile, mikä pidentää käyttöikää merkittävästi.
• Elintarviketurvallinen – varmistettu elintarvikekelpoisuustodistuksella ja riippumattoman laboratorion testein.
• Täysi paketti – moduulien lisäksi saat teräksiset ripustustangot, koukut ja savustushaketta.

Paketissa tulee mukana dragONin dedikoidut moduulit:

• dragON Jet 1 -savugeneraattorimoduuli
• Lämmitysvastusmoduuli, jossa lämpösuoja ja termopari
• Digitaalinen ohjainmoduuli

Nämä vahvuudet huomaat käytössä:

• Rungoton rakenne (ilman yläpoikkipalkkia) – tarkka seinäliitos ilman runkoa takaa erittäin mukavan, esteettömän pääsyn savustuskammioon (kun ovi ja katto ovat auki). Oven aukko on kammion levyinen, joten ritilöiden ja tankojen sisään työntäminen on helppoa.
• Kiertoilma – lämpö jakautuu tasaisesti koko kammioon, mikä tekee savustuksesta nopeampaa ja tehokkaampaa.
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tippalaatikko ja lisäilmastus – laatikko on helppo irrottaa ja pestä; ja sitä sopivasti ulos vetämällä voit lisäksi säätää savustuskammion ilman määrää.
• Ruostumattomat tippalistat – ohjaavat kondenssiveden tehokkaasti tippalaatikkoon.
• Avattava katto, savupiippu ja savupelti – katon avaaminen antaa helpon pääsyn kaapin sisälle, ja teräksisellä pellillä varustettu piippu huolehtii savun säädettävästä poistosta. Mahdollisuus liittää piipun ulostuloon lisäpoistoputki (Ø 80 mm).
• 3 salpaa/lukkoa ovessa – takaavat paremman tiiveyden ja mahdollistavat ilmankierron säätämisen kammiossa.
• Liikuteltavuus – 4 pyörää helpottavat savustimen siirtämistä ja paikoilleen asettamista.
• Kampamaiset kannattimet – estävät poikkitankojen liukumisen.

Ulkonäkö ja personointi – savustinkaappi on helppo öljytä ja koristella, joten saat sen istumaan täydellisesti pihasi tai mökkisi tyyliin.

Mikä tekee patentoidusta dragON Jet 1 -savugeneraattorista erityisen?

Ainutlaatuinen rakenne takaa tasaisen savunvirtauksen, minimoi noen kertymisen, poistaa hakkeen jumittumisen ongelman, toimii moitteetta hakkeen karkeudesta riippumatta ja mahdollistaa lisäksi nopean ja helpon liitännän savustimeen.

Ennen ensimmäistä käyttöä savustinkaappi tulee suojakäsitellä ulkopuolelta – suosittelemme 100 % pellavaöljyä tai 100 % tungöljyä puun suojaamiseen ja käyttöiän pidentämiseen.

Turvallisuus!

Ennen kuin alat käyttää moduuleilla varustettua savustinta, tutustu kaikkiin asennuksen ja käytön turvallisuusohjeisiin ja -varoituksiin. Ohjeiden laiminlyönti voi johtaa sähköiskuun, tulipaloon ja/tai vakaviin henkilövahinkoihin.

Sähkölaitteiden turvallista käyttöä koskevat ohjeet löydät moduulien mukana tulevista käyttöohjeista.

Huom: ohjaimen pumpulle varattuun pistorasiaan ei saa liittää muita laitteita.

Voit käyttää savustinta myös ilman sähköä, hyödyntämällä kammion esimerkiksi leikkeleiden ja makkaroiden kypsytykseen. 

Pakkauksen sisältö:

• savustuskammio ovella, 3 salpaa, avattava katto, savupiippu ja teräksinen savupelti
• 4 pyörää
• PID-ohjainmoduuli, pulverimaalatusta teräksestä valmistettu sivukotelo, pääkaapeli lämmitysmoduuliin
• lämmitysmoduuli – vastus ja puhallin, pulverimaalattu takakotelo, virtajohto
• lämpösuoja- ja termoparimoduuli
• dragON Jet 1 -savugeneraattori (BROWINin patentti) – pumppu, jossa säädettävä savun virtausnopeus
• kiinnitystarvikkeet
• teräspoikkitangot tuotteiden ripustamiseen (8 kpl) 
• savustuskoukut (5 kpl) 
• savustushake (1 pkt) 
• asennus- ja käyttöohjeet

Savustinkaapin tilavuus: 320 L

Täyttömäärä: 25–30 kg

Vastuksen teho: 2700 W

Mitat:

• korkeus kokonaisuudessaan: 180 cm
• savustuskammion korkeus: 148,5 cm
• jalustan leveys: 49,5 cm
• katon leveys: 57,6 cm
• sivun leveys: 49,5 cm

Etsitkö poikkeuksellista lahjaa? Tämä huippuluokan savustinkaappi on nappivalinta!