Savustushake, leppä ja pyökki, 15 kg, keskikokoiset KL8

Leppä- ja pyökkisavustuslastut sopivat erinomaisesti savustamiseen ja grillaamiseen. Lastuista syntyvä savu imeytyy ruoan sisään ja antaa sille täyteläisen aromin sekä kauniin kullanruskean värin.

Tuotteen ominaisuudet:

• valmistettu luonnollisesta lepän ja pyökin puusta. Ei sisällä kylläste- tai säilöntäaineita, eikä pölyävää hienoainesta,
• erinomaiset lampaan-, naudan- ja sianlihan savustukseen,
• optimaalinen kosteuspitoisuus - alle 11%, 
• luokka 8 (keskikokoinen fraktio) - kokensa (6–8 mm) ansiosta sopivat sekä pieniin että suuriin savustimiin,
• soveltuvat grillaamiseen ja savustamiseen.

Lue lisää lastuista blogiartikkelistamme Valitse lastut ja tee savua!

Käyttöohje:

Grillaus: Aseta hehkuvien grillihiilien ympärille noin 2 cm kerros lastuja – älä laita niitä suoraan tulipesään, sillä ne palavat heti. Sulje grilli kannella heti, kun olet nostanut ruoan ritilälle.

Grillausaika - 10–30 minuuttia (riippuen lihan koosta ja tyypistä).

Savustus: Savustimen tyypistä riippuen levitä lastut niille tarkoitettuun peltiin tai asti­aan, tai tulipesän ympärille - älä laita niitä suoraan lämmönlähteeseen, sillä ne palavat heti. 

Säilytä lastut kuivassa ja viileässä.